С приближением праздников, чем раньше вы начнете питать свое тело, тем лучше! В это напряженное время года, предшествующее Дню Благодарения, консервы могут стать вашим лучшим другом на кухне. Консервированные овощи и бобы позволяют быстро и легко приготовить богатые клетчаткой блюда, когда у вас просто нет времени на мытье, измельчение и подготовку.
Занятые спортсмены, работающие родители и все, кому не хватает времени, могут найти так много применений консервам в преддверии этого праздничного сезона, что это позволит им не сбиться с пути до того, как начнется праздничное безумие. Ознакомьтесь с этими способами, чтобы подкрепить свое тело консервированными продуктами, прежде чем отправиться в следующий поход за продуктами!
#1 - Фасоль, фасоль, фасоль
Фасоль — это богатый питательными веществами продукт, который можно добавлять в различные полезные гарниры и первые блюда. Покаконсервированные бобыцена за порцию немного выше, чем у сушеных бобов, они экономят вам часы и часы приготовления! Беспокоитесь о содержании натрия? Купите консервированные бобы с низким содержанием натрия или без добавления соли; после вскрытия слить воду и промыть фасоль, чтобы удалить излишки соли. Для спортсменов и тех, кто теряет много соли с потом, натрий, содержащийся в консервированных бобах, может помочь заменить электролиты! Добавьте черную фасоль, нут или фасоль в свой следующий салат, суп или запеканку, чтобы получить блюдо, богатое белком и клетчаткой! Посмотрите некоторые из моих любимых рецептов с фасолью:Вегетарианские перцы, фаршированные киноа, Листовая сковорода с куриными начос, Зимний белый чили в мультиварке.
# 2 - Нарезанные кубиками помидоры
Помидоры, богатые ликопином, являются отличным источником антиоксидантов и питательных веществ, но их покупка в свежем виде может быть дорогой, их трудно правильно приготовить, и срок их годности истекает до того, как вы успеете их использовать. На самом деле, процесс нагревания при консервировании увеличивает содержание ликопина! Чтобы сэкономить время и деньги на следующем соусе или гарнире, используйтеконсервированные помидоры кубиками. Пюрируйте их с оливковым маслом и другими специями или подавайте целиком поверх салатов или пасты. Это недорогая альтернатива традиционным соусам и маринадам с низким содержанием сахара. ЭтотСуп тако из индейкиа такжеБаттернат Сквош Чили Макэто самые популярные рецепты консервированных помидоров на нашей кухне этой осенью!
№3 – Тыква
Консервированная тыква является основным продуктом сезона Дня Благодарения, но ее можно использовать не только для пирога, но и для других целей. Одна чашкаконсервированная тыквасодержит больше питательных веществ, чем свежие фрукты, содержит семь граммов клетчатки и три грамма белка на банку. Создавайте йогуртовые парфе, домашние овсяные батончики, смузи или супы с этим богатым питательными веществами продуктом. ЭтиБезглютеновые тыквенные оладьиа такжеТыквенные кексы с шоколадной крошкойобязательно будут хитом в любое время года.
№4 – Лосось
Мгновенно наполните свой следующий салат или рисовую тарелку белком.консервированный лосось! Консервированный лосось является недорогой альтернативой свежей рыбе и намного проще в приготовлении. Кроме того, он поставляется с неповрежденными костями, что увеличивает содержание кальция. Получите больше омега-3 в своем рационе с этими ароматнымиСлайдеры из лосося с черничным компотом.
Успевайте, прежде чем начнется праздничное безумие! Включите эти консервы в свой еженедельный план питания, и вы быстро получите пищу, богатую питательными веществами.