Обновление урожая WPTC по состоянию на 5 августа 2022 года

Сбор урожая в настоящее время продолжается во всех регионах, но во многих странах наблюдается неопределенность в отношении полного воздействия тепловых волн и нехватки воды.

Страны AMITOM

Египет

Обработка продолжается в летний сезон и прогноз остается неизменным. Цена на помидоры выросла примерно до 95-100 евро за тонну полевых ворот из-за высокой стоимости сельскохозяйственных ресурсов и может быть увеличена еще больше в ближайшие месяцы.

Франция

Рекордный объем был переработан к 30-й неделе с 20 300 тоннами (только 6000 тонн на ту же дату в 2021 году) только с двумя заводами. Средний показатель по шкале Брикса составил 4,8. Другие заводы и заводы на юго-западе открываются на этой неделе. Влияние последовательных тепловых волн с мая будет в основном наблюдаться в середине и конце сбора урожая с возможным снижением урожайности, которая в настоящее время на 10-15% ниже, чем ожидалось. Прогноз пересматривается немного ниже на данный момент на уровне 150 000 тонн.

Греция

Высокие температуры вызваны более ранним созреванием помидоров, поэтому урожай достигнет пика в августе. На юге повышение температуры не было таким катастрофическим, как в 2021 году. На Пелопоннесе уже переработано около 30% от прогноза в 100 000 тонн, и есть надежда, что это число будет достигнуто. Средний показатель брикса на сегодняшний день составляет около 5. В Центральном регионе на сегодняшний день обработано только 10% прогноза. Жара нанесла некоторый ущерб раннему урожаю, и производство будет ниже, чем ожидалось. Таким образом, прогноз для Греции снижается до 360 000 тонн.

Венгрия

Сбор урожая начнется в середине или конце следующей недели. Очень сухая и жаркая погода затрудняет фермерам орошение полей, и это может повлиять на размер урожая, который по-прежнему оценивается в 90 000 тонн.

Италия

На Севере цифры, представленные межпрофессиональной организацией OI North, обновленные по состоянию на 24/07, показывают переработанное количество около 150 000 тонн, что является рекордом для 29-й недели. Качество хорошее со средним бриксом 5,13, дефектами 3,5%. На прошлой неделе трансформация замедлилась из-за дождей и гроз, которые затронули западную часть Эмилии-Романьи с некоторым градом на некоторых культивациях. Опубликованы данные о финальных гектарах на уровне 30/06, общая площадь которых равна 37 000 гектаров с сокращением на 4% по сравнению с прошлым годом. Прогноз на данный момент остается стабильным на уровне 2,75 млн тонн. Мы увидим ситуацию с урожаем среднепозднего урожая, но снижение урожайности по сравнению с прошлогодним урожаем, похоже, подтверждается.

На юге сейчас работают все заводы, и с понедельника они работают на полную мощность для цельной очистки. Качество в целом хорошее, но урожайность сельскохозяйственных культур ниже, чем в 2021 году, примерно в среднем за последние пять лет. Сложно на данный момент оценить, какой будет урожайность в середине августа и в сентябре. В Южном округе площадь площадей сократилась более чем до 28 000 гектаров, сократившись примерно на 13,6% (см. таблицу ниже).

На данный момент страновой прогноз остается 5,4 млн тонн.

Португалия

Ситуация аналогична ситуации в Испании, хотя температура всегда немного прохладнее. Большинство заводов открылись на прошлой неделе, и только 5% прогноза было обработано на сегодняшний день. Полная мощность должна быть достигнута на следующей неделе, когда откроются последние два завода. Урожайность будет ниже, чем в прошлом году, но пока не ясно, на сколько, поэтому пересматривать прогноз пока рано. На сегодняшний день качество хорошее с бриксом 5,2-5,3.

Испания

Большинство заводов в Андалусии и Эстремадуре открылись к концу июля, что на 3-4 недели позже, чем обычно в Андалусии. По состоянию на 31/07 было обработано только 5% от прогноза, а заводы еще не работают на полную мощность. Очень высокие температуры и волны тепла в июле повлияли на ранний урожай и затруднили контроль над красными пауками. Температура снова достигла 40 ° C на прошлой неделе и на этой неделе, и неясно, как это повлияет на урожай. Вероятно, во второй половине августа произойдет концентрация созревания, которая может превысить мощности заводов.

На севере погодные условия также были очень сложными, и сбор урожая должен начаться 8-10 августа.

В целом, в Испании прогноз не является позитивным с точки зрения доходности.

Тунис

По состоянию на 2 августа 91% от общей площади ?? Убрано 12 671 га при средней урожайности всего 48,1 т/га. Следовательно, на сегодняшний день было переработано 470 699 тонн, что на 40% меньше по сравнению с количествами, обработанными на ту же дату в 2021 году. Только 9 из 19 заводов в настоящее время остаются открытыми с ежедневным потреблением 9 500 т / день. Сбор урожая должен продлиться до конца августа, так как заводы на северо-западе страны планируют перерабатывать поздние помидоры со скоростью 5000 т/сутки. В настоящее время ожидается, что из 600 000 тонн свежих помидоров будет произведено около 74 000 тонн пасты 28/30. В общей сложности 21 575 тонн пасты было экспортировано в год, закончившийся 30/06/2022.

Турция

Урожай опаздывает. Производство на юге намного меньше, чем в прошлом году, и цена выросла как на контрактные помидоры, так и на спотовый рынок. На севере пока рано пересматривать прогноз, так как пик будет достигнут только с середины августа. Цены должны снижаться при увеличении производства.

Украина

Помидоры развиваются хорошо, а прогноз остается неизменным. При нынешних погодных условиях «пик» сезона придется на сентябрь.

Другие страны

Калифорния

По оценкам, на этой неделе будет обработано 836 375 коротких тонн (758 747 метрических тонн). В конце этой недели (неделя, заканчивающаяся 6 августа) мы переработаем 2 720 909 тонн (2 467 743 метрических тонны). Со времени представления последнего доклада мало что изменилось в отношении урожая.  Урожай продолжается в южной части штата и начал набирать обороты на севере на ежедневной основе. Доходность за июль по-прежнему ниже контракта. Поступающие твердые вещества на сегодняшний день исторически высоки и выше прошлого года.

Канада

Мы получили столь необходимый дождь, который принес пользу всему урожаю томатов. В то время как размер плодов в начале посадки немного меньше, урожай хорошо созревает, а давление болезней остается низким. Сбор урожая должен начаться в середине августа.

Китай

Подробная информация должна быть отправлена на следующей неделе CCFNA & COFCO. Информация, собранная из других источников, заключается в том, что сбор урожая в Синьцзяне начался раньше, чем обычно, из-за высоких температур.

Япония

Оценка не была изменена по сравнению с последним отчетом с ожидаемым объемом 29 000 тонн. Рекордные сильные дожди обрушились на южный регион Тохоку и регион Хокурику с начала августа по настоящее время, но степень ущерба, нанесенного помидорам этим, пока не известна.

Южная Африка

Первоначально на 2200 гектарах планировалось урожай в 166 000 тонн. Уборочный сезон, обусловленный использованием различных климатических зон, начался в январе и завершится в сентябре этого года. Около 90% урожая было поставлено, и в настоящее время ожидается урожай в 120 000 тонн. Сезон был сложным из-за комбинированных факторов риска, и средняя доходность снизилась примерно на 28%.