Поощрение детей к еде овощей — вечная проблема родителей. К счастью, теперь мы знаем эту старую тактику вроде «никаких десертов, пока не закончишь ужинать!» просто не работает. Вместо этого используйте такие практики, как вовлечение детей в процесс приготовления пищи, сплочение семьи за едой и – самое веселое! – более эффективным подходом является предложение ароматного соуса в дополнение к овощам.

Сентябрь — прекрасное время для выполнения этих практик. Это не только месяц Fruits & Veggies More Matters, но и начало многих молодежных спортивных лиг, а также футбольного сезона. Спорт особым образом сближает семьи — ничто не сравнится с той связью, которая возникает, когда вы болеете за одну и ту же команду, будь то во время футбольного матча в понедельник вечером или на футбольном матче по выходным. А поскольку продукты, которые можно макать, практически синонимичны спорту, почему бы не разнообразить свои закуски для игр? Рассмотрим некоторые из этих стратегий игрового дня:

• Подавайте свежие овощи с быстрым соусом, приготовленным из основных продуктов, таких как консервированная черная фасоль, зеленый перец чили или даже фруктовые пакеты в двойной дозе здоровых вариантов. Спросите своих детей, какие вкусы, такие как барбекю или перец чили, они больше всего хотели бы сочетать со свежими овощами, а затем найдите простой рецепт, который вы можете приготовить вместе. Многим требуется немного больше, чем по очереди наливать банки в кухонный комбайн! Еще лучше, приготовьте сытную еду из полезных соусов и наслаждайтесь ею вместе, наблюдая за игрой в понедельник вечером в качестве особого удовольствия. Ваша семья сблизится, готовя, обедая вместе и болея за любимую команду изо всех сил. Тройной удар!
• Как насчет того, чтобы упаковать закуски, чтобы насладиться игрой члена семьи в кулуарах? Вместо чипсов или печенья фрукты — идеальный вариант, чтобы подкрепить вашу спортивную семью. Перед игрой освежитесь вместе изананас, консервированный в соке, и простой греческий йогуртдля перекуса, который содержит углеводы и белок без добавления сахара. Подавайте его с ломтиками яблока и обязательно упакуйте в безопасные контейнеры, чтобы избежать каких-либо побочных ошибок!

Какие бы соусы вы ни выбрали, привлекайте детей и наслаждайтесь едой, которую вы готовите вместе. Как и спорт, это здоровая практика, которая принесет пользу на всю жизнь.